Tallinnassa en löytänyt kunnon syötävää millään. En tiennyt, mikä on vehnäjauho eestiksi ja tarjoilijat taas eivät tienneet, mikä on wheat tai gluten free englanniksi. (Nyt tiedän: se on NISUJAUHO - olisihan se pitänyt arvata).

Jos joku tietää keliakiaystävällisiä paikkoja Tallinnasta, niin minulle saa vinkata!

Muhuun en ollut ilmoittanut, että olen keliaakikko, mutta  silti kaikki sujui aivan liian hyvin. Minulla oli omat näkkärit mukana, mutta muuten en joutunut kärsimään nälästä.

Aamupalalla minulle keitettiin ensimmäisenä aamuna riisipuuroa ja toisena päivänä maissipuuroa. Ruoaksi taas sain villisikaa ja oman maan vihanneksia mitä erilaisimmissa muodoissa. Jälkiruokana sain sekä uuniomenoita että -päärynöitä ja yhtenä päivänä emäntä leipoi maissi-kerma-omena-piirakan. Luovaa ja hyvää!

Jos suuntat siis Muhuun, niin TIhusen hobuturismitalu on keliaakikon taivas!

Tihusen hobuturismitalu:

Ruoka: GGGGG

Palvelu: GGGGG

Täydet viisi geetä siis!

Perinteisestihän blineissä on vain tattarijauhoa, joten ne sopivat mainiosti gluteenittomalle. Suomessa ravintolat tuppaavat lettuihinsa kuitenkin myös vehnäjauhoa, joten gluteenittomien blinien saaminen on onnesta ja ravintolan hyvästä tahdosta kiinni.

Juhlistimme synttäreitäni viime viikolla Mamma Rosassa ja olin päättänyt saada blinejä. Soitin ravintolaan viisi päivää aikaisemmin ja manguin gluteenittomia blinejä. Ensimmäinen vastaus oli, että EI saa. Vedin "mutta kun muutkin ravintolat tarjoavat, jos tilaa aikaisemmin" -kortista ja varauksen vastaanottaja lupasi selvittävänsä asiaa.

Kun saavuin ravintolaan ja kysyin blinien perään, vastaus oli tiukka ei. Edes anteeksipyyntöjä. Seuraavaksi kysyin, mitkä listan ruoista sitten ovat gluteenittomia. Tarjoilija sanoi, että "kaikki onnistuu". TIesinhän minä, ettei tämä ole totuus, mutta kysyin silti. Ai saako pastaakin? No ei, eikä pizzaa, ja tästä ruokalajista poistuvat nuo jne.

Söin sitten päivän kala-annoksen, eikä se nyt mitään hyvää ollut. Täytyy seuraavan kerran mennä jonnekin kalliimpaan paikkaan syömään rakkaita blinejä.

Gluteenittomuus: 1G

Tarjoilijan tietämys: 1G

Ruoka: 1,5G

(muiden tilaamat pizzat olivat hyviä)

Esimerkiksi Uppsalassa asuessani sain aina vääntää kättä siitä, voinko vaihtaa olueni ilmaiseksi siideriin. Yleensä onnistuin tässä - välillä vähän valheellisestikin. En nimittäin edes pidä oluesta, joten vaikka sitseillä tarjottiin välillä Mariestad-olutta, joka kuuleman mukaan on gluteenitona, halusin silti siiderin. Ruotsalaisissa Xidereissä ja Rekorderleissa ei kyllä ole hurraamista, mutta aina ne oluen peittoavat.

Eilen illalla sitsasin ensimmäistä kertaa elämässäni suomenruotsalaisessa seurassa Soc&komissa. Olin ilmoittanut ruokavalioni, mutta kuten kaikilla muilla, paikallani oli gluteenillinen karjalanpiirakka. Ilokseni löysin kuitenkin oman ruoka-annokseni sivupöydältä, joka oli ihan sama kuin kaikilla muillakin eli karjalanpiirakka! Pääruoaksi muut saivat jäähtyneitä lohkoperunoita eineslihapullilla, mutta MINÄ sain pastaa pestolla ja fetalla. Jälkiruoka olikin rahkaa, joten sain syödä sitä. Mutta aivan mahtavaa tarjoilua! Suosittelen siis suomenruotsalaisia sitsejä, jos haluaa keskittyä johonkin muuhunkin kuin koskenkorvaan!

Mikä: sitsit Soc&Komilla

Ruoka: 4G / 5G

Tarjoilu: 4G / 5G